|
|
Warm Kersentoetje (clafoutis)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 potje kersen zonder pit, 2 eieren, 0,25 liter melk, 40 g suiker, 70 g bloem, 1 zakje vanillesuiker, 1 borrelglas kersensap (blijft over van het potje kersen), poedersuiker.
Voorbereiding:
Laat de kersen uitlekken.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Klop de eieren met de melk, suiker, bloem, vanillesuiker en het kersensap schuimig.
Schenk een derde van het deeg in een ingevette ovenschaal. Schep de kersen op het deeg en schenk de rest van het deeg erover.
Bak de clafoutis in de oven in ong. 45 minuten gaar.
|
|
|